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quatro de treta e um bebé!

"Não me digam que concordam comigo! Quando as pessoas concordam comigo, tenho sempre a impressão de que estou errado." – Oscar Wilde

quatro de treta e um bebé!

"Não me digam que concordam comigo! Quando as pessoas concordam comigo, tenho sempre a impressão de que estou errado." – Oscar Wilde

31
Dez18

Querido 2019... acredita e entra com tudo!

quatro de treta e um bebé

Poderia estar a contar-vos que me encontrava sentada num banco qualquer do aeroporto, pronta a embarcar para Nova Iorque e que, ao que tudo indicava, a próxima vez que vos escrevesse contar-vos-ia que os meus desejos se tinham realizado. Mas não. Posso adiantar-vos já o fim. Não estou em Nova Iorque, nem vou embarcar nas próximas horas. Não verão fotos no instagram de Times Square, nem da minha mão com o anel e o hashtag #shesaidyes. Nem verão um sem fim de fotos românticas, pirosas e sem critério, que iria partilhar convosco, influenciada pelo momento.

 

Não sei bem quando é que esta ideia de ser pedida em casamento na passagem de ano em Nova Iorque surgiu. Mas, com certeza, não estava numa das minhas uvas passas na meia noite do dia 1 de janeiro de 2018. Pois bem, pelo sim, pelo não, estará, com toda a certeza, logo à noite, numa das minhas uvas passas da meia noite do primeiro dia de 2019. E quem sabe se o post que poderia estar a escrever hoje, não escrevo daqui a um ano. Podem incluir esse desejo numa das vossas uvas passas, se faz favor? Sempre ouvi dizer que a união faz a força.

 

Tenho uma amiga que no final de cada conversa cujo tema é “vida” me diz: “pensamento positivo, pensamento muitooo positivo que isso, por si só, atrai coisas positivas”. Efetivamente ela tem sempre razão: acreditar é o primeiro passo para que as coisas aconteçam. Por isso, a primeira resolução para 2019 é acreditar sempre!

 

Acreditar que o Benfica vai ser campeão no futebol e o Famões no voleibol. Que o meu treinador me vai deixar ser distribuidora, que vou visitar os 5 continentes, que me vai sair o euromilhões. Que vou a Nova Iorque no final do próximo ano.

 

Há uns anos escrevia que adorava resoluções de ano novo. E adoro. Não por acreditar verdadeiramente nelas (e se calhar é por isso que ainda não me saiu o euromilhões, apesar de todos os anos comer uma uva passa por ele), mas porque permitem que quem as faz feche um ciclo e inicie um novo. Logo, à meia noite, tudo o que aconteceu em 2018 fica ali. É como se fosse possível fragmentar a vida. Mais um ano que se inicia. Um Novo Ano onde tudo é possível. Como no ano anterior. Deixar de fumar, viver uma vida mais saudável, ser mais feliz, ajudar os outros, trabalhar mais (ou menos), começar a acreditar. Como no ano anterior.  Onde as pessoas se comprometem a tudo, como no ano anterior. Mas desta vez é diferente. Como no ano anterior. Não, porque este ano é "o ano"! Que seja. Como no ano anterior. Feliz 2019! Que entre com tudo. E acreditem!

O que fazer no ano novo em Nova York em 2018 Brook

M.

28
Dez18

Primeiro Natal da B.

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A alegria de todos estava estampada no rosto. No dela também apesar dos tenros 5 meses. O Natal voltou, a magia voltou, o encanto da quadra renasceu. Que bom, que bom que é sentir tudo tão intenso novamente. Como de costume tivemos a visita do Pai Natal e a B. não ficou indiferente. Não estranhou nada, pelo contrário, logo cuidou de ver se as barbas “se aguentavam”, testando.
Os nossos corações encheram-se e era notório que trasbordavam felicidade. Vê -la sorrir valeu tudo. Quando nos dizem “este ano vai ser diferente” soa a cliché mas depressa percebemos que faz sentido. Demais. Tudo é pensado de outra forma, o próprio “aquecimento pré Natal” é diferente. Tudo tem mais encanto. Sim, são só 5 meses, mas 5 meses que tomam conta de nós e nos estampam um sorriso que se eterniza.
De sorriso aberto,
S.

24
Dez18

Feliz Natal! Merry Christmas! Feliz Navidad! Joyeux Noël!

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Hoje o post é das Quatro, para, em conjunto, desejar-vos um Feliz Natal!

Sabemos que o melhor desta época é esperar por ela, mas queremos que tenham uns dias muito felizes.


Por aqui há quem goste mais e menos do natal. Há quem tenha um natal mais triste porque alguém não está ou mais feliz porque alguém nasceu (primeiro natal da nossa B.! YAY), mas não nos esqueçamos que o natal mais do que os dias de natal, mais do que a época de natal, é o espírito de natal. E este não é os presentes, as compras ou as mesas mais ou menos cheias, é as pessoas e aqueles que temos à nossa volta, é o amor. Sim, parece um cliché, mas se pensarem bem ... não é assim de verdade?


Quanto a nós, somos gratas pelas nossas famílias, pelos nossos amigos e por aqueles amigos que já são família.

 

A vocês, desejamos que aproveitem estes dias para olhar à volta e encontrar a felicidade nas pequenas coisas.


E aproveitem o bacalhau, as couves, o peru, os sonhos, as rabanadas, o bolo rei, os chocolates e tudo aquilo que vai estar nas vossas mesas e que daqui a uns dias nas nossas ancas (inevitavelmente).


Há alguma tradição diferente do dito normal que tenham nas vossas casas/famílias? Se sim contem-nos! Queremos saber!

Um Feliz e Santo Natal para todos.


As quatro.

20
Dez18

Barriga Vazia Não Conhece Alegria #3

quatro de treta e um bebé

Olá pessoas!

Estamos no Natal e porque não uma sugestão de umas bolachinhas que toda a gente gosta e que se podem tornar natalícias só pelo corte que lhe damos?

Isso mesmo, húngaros natalícios, para pequenos e crescidos. É até uma boa sugestão para dar em saquinhos a amigos.

São super fáceis de fazer e super saborosos. Aproveitem agora que os miúdos estão de férias e entretenham-nos na cozinha!

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Ingredientes:

Para a massa:

3 ovos

100 g de manteiga (eu usei manteiga líquida)

75g de açúcar em pó (não precisam de comprar açúcar em pó, peguem no açúcar granulado e triturem)

150g de farinha tipo 55 (s/ fermento)

50g de amido de milho (eu uso farinha custard para lhe dar um toque abaunilhado, mas podem usar farinha maizena)

 

Cobertura de chocolate:

Chocolate (usem o que quiserem, culinária, preto, de leite, é o que gostarem mais!)

Um pedacinho de Manteiga

 

Preparação:

Cozam os ovos durante 10 minutos. Descasquem. Só vamos aproveitar a gema cozida para a nossa receita, pelo que as claras podem utiliza-las em qualquer outra coisa mais tarde.

Batam a manteiga com o açúcar ate estes se misturarem bem.

Peguem nas gemas cozidas e passem-nas por um passador/coador (ficam tipo raladinhos), para ficarem bem desfeitas na massa e não encontrarem pedaços de ovo depois.

Juntem as farinhas e mãos na massa, literalmente. Esta é uma daquelas massas muito quebradiças que precisam das nossas mãos para se juntar.

Reservem no frigorifico uns 20 minutos a meia hora, de forma a ser mais fácil de moldar depois.

A seguir é só esticar, com a espessura que entenderem (não esquecer que os húngaros são ligeiramente altinhos) e cortar com as formas que quiserem.

Eu ponho-as numa forma com papel vegetal, assim não necessito untar nem ter grande trabalho.

Forno a 200 graus - 8/10 minutos. (é suposto ficarem cozidos, mas branquinhos).

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Enquanto estão no forno juntam o chocolate e a manteiga e, em banho maria, vai derretendo lentamente, ao lume, ate ficar líquido.

Esperam um bocadinho, para não se queimarem, e é só pegar nas bolachas e mergulharem no chocolate. Deixem arrefecer para o chocolate ficar sequinho.

Et Voilá, estão prontos a serem degustados e apreciados!

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Espero que gostem, façam e partilhem connosco o resultado no instagram (@quatrodetretaeumbebe)!

F.

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